[내돈주고 사먹은] 창원 상남동 짬뽕 짬뽕지존 후기

안녕하세요

에이스맥클라우드입니다.

전날 간만에 심한 음주를 하고

해장을 하기 위해 나왔습니다.

처음엔 자주 가는 콩나물해장국집을 갈까 하다가

이날따라 얼큰한 국물이 땡기더군요.

오늘은 짬뽕이다 싶어서 짬뽕 사먹으러 왔습니다.

짬뽕지존

예전부터 한번 가니 마니 하다가 이제야 오네요.

상가기 때문에 건물 아래 주차 하시면 됩니다.

http://www.xn--243bw0op2a8e.com/02/menu01.php

짬뽕지존 메뉴 가격은 

따로 링크 남겨드리니 홈페이지에서 확인 가능합니다.

매장은 넓고 깨끗하고 시원합니다

하이네켄 생맥주 한잔이 4900원이면 괜찮네요

생맥기기....맞나?

하이네켄 드래프트 케그를 꼽아둔거 같기도 하고....

기본세팅

짬봉을 먹으러 왔으니 짬뽕을 주문합니다

짬뽕이 비싸요.

무려 9000원입니다.

이게 비쌀수 밖에 없는 나름 합당한(?) 이유가 있는데 

아래서 계속 설명해드리겠습니다.

가격이 비싼 이유1

짬뽕지존의 짬뽕 단무지는

우리가 익히 아는 그런 단무지가 아니고

고기먹을때 먹는 쌈무 느낌의 단무지를 

1인용으로 이렇게 내줍니다.

근데 살짝 양념이 묻어 있더군요.

그리고 이렇게 살짝 열려 있던데

아마도 이건 뜯다가 사방 날리는 사람이 많다 보니

주방의 배려인듯 합니다...?

맛있어요 

짬뽕지존 단무지

일반 노란 단무지보다 

위생상으로도 훌륭하지만 

맛도 좋습니다

나왔습니다 

짬뽕지존 시그니쳐

지존짬뽕

가격이 비싼 이유2

기본적으로 밥 말아 먹으라고 밥을 같이 내줍니다.

약간 자극적이면서 칼칼합니다.

살짝 교동짬뽕 맛과 느낌이 비슷합니다.

짬뽕하면 역시 화끈하고 묵직해야지!

라고 생각한다면 괜찮을것같고 

그 반대를 선호한다면 안맞으실겁니다.

저한테는 좀 강한 맛으로 느껴졌습니다.

근데 짬뽕지존 무 하나 올려서 같이 먹으면 

세콤하니 맛있었습니다.

밥을 주니까 말아줘야죠

안에 보면 이렇게 가리비살도 있고

먹을께 제법 들어 있습니다.

완뽕했습니다.

가격이 비싼 이유 3

입구쪽엔 이렇게 식후땡 코너를 운영중입니다.

믹스커피도 있구요

아메리카노와 에스프레소

코코아도 있었습니다.

밑에 흘러 있는 자국들은 제 소행이 아닙니다 ;ㅁ;

위에서 언급해드린대로 짬봉지존은 비싸긴 하지만 

1. 퀄리티 높은 무가 나오고 

2. 밥도 같이 나오고 (보통 따로 시키면 1000원이죠)

3. 이렇게 후식으로 식후 커피를 제공합니다.

물도 아이시스 500미리 한병을 제공하는것도 빠지면 안되겠습니다.

근데 

이걸 누리든 안누리든 일단 무조건 가격에 포함시켜 놨다는 겁니다.

물 안마시는 사람이 있을수도 있고

단무지 일절 안먹는 사람이 있을수도 있고

밥 안말아 먹는 사람이 있고

식후 커피는 따로 다른곳에서 사먹는 사람이 있을수 있는데

이걸 애초에 가격에 녹여놔서

 소비자의 선택의 여지조차 없앤건 아쉽다고 생각합니다.

차라리 짬뽕 가격은 7천원으로 하고,

일반 노란 단무지는 기본으로, 

대신 프리미엄 단무지는 500원 추가로 따로 팔던가

아니면 짬뽕과 함께 먹으면 맛있는 구성이라면서 

프리미엄 쌈무와 공기밥 세트를 2000원에 팔던가 

이렇게 했으면 어떨까 하는 생각도 드네요.

개인적인 결론 정리해드리면

"맛은 나쁘진 않은데

이런 저런 서비스와 질 생각하더라도

9000원이란 가격은 좀 비싼것 같다.

소비자에게 옵션의 선택의 폭을 열어달라."