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음식

[부산밥집] 김유순 대구뽈찜을 다녀왔습니다




16일에 해운대 갔다가 남포동으로 이동중에

차도 많이 막히고

밥 먹고 이동하자고 해서 들렀습니다.




김유순 뽈찜전문점


워낙 유명한곳이라

상호명으로 검색하셔도 바로 네비가 안내해줄겁니다.

다만 여기 주차가 굉장히 별로에요.

바로 옆에 주차장을 제공해주고 있는데

갈때마다 만석입니다.

골목 안쪽에 다른 주차장도 있긴한데

길도 좁고 이중주차는 기본이에요.

이럴땐 뒷쪽 공영주차장으로 가시는거 추천드립니다.





본관입니다

김유순 대구뽈찜 포장도 가능해요.

전화번호는 051-627-4319

여기로 전화하셔서 미리 주문해두시고 가져가면 편하죠.

워낙 주차하기 힘드니 포장도 많이 해가십니다.



본관은 이미 만석이라 별관으로 안내받습니다

저는 둘 다 가봤는데 크게 차이날정도로 불편하고 그런건 없습니다.



분명 음식점 별관인데 

남에집 들어가는 느낌



별관을 들어가면 옆에 양파가 아주많이 있습니다.

이 모든 양파는 여기 김유순대구뽈찜의 양파소스에 사용됩니다.

많이 준비되어 있는것처럼 보이지만 저정도면 순삭이네요.



저희는 작은 사이즈 하나랑

밥 2개를 시켰습니다.

나중에 면사리 시킬꺼에요 ㅎㅎ



그러합니다



김유순 대구뽈찜 가격입니다.

저는 아직 25000원짜리 작은 사이즈밖에 안먹어봤네요 ㅎㅎ

다음에 胃大해지면 더 큰사이즈에 도전해보겠습니다




주문하고 나오는 기본찬입니다.

굉장히 심플해요.

음식이 매우면 된장 시락국보다

시원한 콩나물국이 나왔겠죠

(안맵다는뜻)



미역쭈그래기만 보면

군대생각이 납니다.

호불호 반찬 1위더군요.



가족단위도 많이 오고

어르신들도 많이 옵니다.



주방은 정신없네요.

왼쪽엔 문없는 룸이 있는데

신발벗기 싫어서 저희는 홀에서 먹습니다



옆에 어르신께선 마지막으로

면사리를 비벼드시고 계시는군요

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

여기선 면사리 코스는 필수인듯

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ



뽈찜 나오자마자 정신못차리고 먹다가 찍은 사진입니다;;

사실 제가 여기 몇번 사진을 찍어 봤는데

전에는 폰카로 찍어서 그런가 싶어서

오늘은 카메라 가져와서 찍었거든요

근데 장비에 상관없이

어떻게 찍든간에 지저분하게 찍히는거였군요

장비탓이 아니었어

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



찜위에 대구뽈살을 올려놓고 

그위에 콩나물을 올린 다음에

양파소스를 뿌린 층층이 구조입니다



살이 제법 많습니다

살덩어리가 계속 툭툭 튀어나와요





남에 살은 맛있습니다


마지막에 남은 양념에다가 

면사리를 추가해서(1000원) 양념에 비벼 먹으면 맛있어요

솔직히 지금 사진만 보면 비쥬얼이 먹다남은 잔반 비벼놓은거 같은데

이게 참 난감하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ




영상으로 다녀온거 찍어 왔는데

사진과 달리 직접 드셔보면

절대 혐오는 아닙니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고 깨끗하게 먹을수 있는 음식이 아니에요ㅋㅋ

혹시 대연동 근처에 계신분들 중에 밥 먹고 싶으면 가보세요






썸네일용